《產業》許添財率團考察京都 探百年老店傳承奧秘

《產業》許添財率團考察京都 探百年老店傳承奧秘

許添財表示,商研院持續疫前每年精選日本百年以上老店的組團參訪交流,於本週再次展開「京都百年老店傳承奧秘考察團」,共同針對一系列百年老店的轉型與創新典範進行深度考察。此外,商研院也規畫9月前往歐洲考察健康照護產業。

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許添財指出,百年老店就是歷久彌新永續經營的表徵,隨着科技日新月異、市場國際化全球化、世界局勢動盪不斷,如何能讓一代代的傳人願意接棒傳承,又如何配合AI科技進行數位與綠色「轉型」與「創新」,好讓數百年基業再得永續,均是此行探索交流的主要目的。

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商研院院長王建彬表示,此次考察團有五大特點,包括考察企業傳承、理念、宗旨與策略,企業如何面對危機屹立不搖,如何解決各代間視野決策溝通問題,歷經各年代的策略轉折點與創新模式,以及產品如何歷久彌新、推陳出新,符合時代所需。

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